喷泉喷头是完成喷泉艺术造型的主要喷泉设备。它的作用是通过喷嘴将具有一定压力的水喷射出来，在水面上形成绚丽的水花。各种不同的喷头组合配置，能营造出多种水景景观，令人兴奋、激动，产生奇妙的艺术效果。喷泉喷头有很多种。按其结构形式可分为直燃式、旋转式、水膜式、抽吸式、雾化式等。根据喷水的花形，可分为蒲公英、钟花、牵牛花、蘑菇、冰塔、屏风和喷头。
随着光、电、声、自动控制装置在喷泉中的应用，音乐喷泉、间歇泉、激光喷泉等的出现，丰富了喷泉的内容，丰富了人们视觉和听觉的双重感受。中国历史上有名的喷泉，如北京圆明园的大水法喷泉、北京天安门广场两侧的现代喷泉、国庆天安门广场的临时喷泉等，都气势磅礴，赢得了中外游客的赞誉和掌声。
喷泉是一种自然景观，是承压水的地表露头。花园中的喷泉一般是为美化环境而人工建造的装饰性洒水器。喷泉可以湿润周围的空气，减少灰尘和温度。喷泉中的小水滴与空气分子发生碰撞，会产生大量的负氧离子。喷泉有利于改善城市面貌，增强居民的身心健康。
